以前読んだ『ドトールコーヒー「勝つか死ぬか」の創業記』に載っていて、気になっていた"Mauka Meadows"というカフェ行ってきた。池袋メトロポリタンプラザ店。
“ハワイコナ ブレンド”というコーヒーが500円也。ハワイ島・フアラライ山で栽培されたコーヒー豆を使っているそうだ。半額でおかわりできるシステムは、珈琲館と同じ。さすがにコーヒーは丁寧に淹れてある(気がする)。
この季節、寒い外から店内に入ると、トロピカルなオブジェを配したハワイ風のインテリアに驚く。加えて、ウェイトレスのユニフォームもハワイアンでコーディネートされている。まあ、靴が適当なのが惜しいといえば惜しい。
あと、BGMもハワイアンなのだけど、外からの騒音も入ってきて音響があまり良くないのも改善の余地があるかも。
